Симферополь:
7 популярных статей
5 свежих комментариев
В Симферополе почтили память ликвидаторов аварии на ЧАЭС........
Порядок и условия предоставления единовременной денежной выплаты гражданам, пострадавшим вследствие радиационных воздействий...
РООИ Союз "Чернобыль" РК информирует.......
РООИ Союз "Чернобыль" РК информирует.......
В Крыму установлена единовременная выплата пострадавшим в Чернобыльской аварии...........
| ‹ | › | |||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
НА САЙТЕ:
СЕЙЧАС
ПОСЕТИТЕЛИ:8
ГОСТИ:6
- отсутствуют
ПОСЕТИТЕЛИ:8
ГОСТИ:6
ПОЛЬЗОВАТЕЛИ:
- отсутствуют
РОБОТЫ:
ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ НЕДАВНО ПОСЕТИВШИЕ САЙТ:
V
![]() |
Врач назвала сроки хранения блюд с новогоднего стола

Врач назвала сроки хранения блюд с новогоднего стола
Михалева: через 18 часов после приготовления новогодние салаты станут ядовитымиТрадиционно после пышного праздничного застолья в холодильнике остается немало блюд, которые обычно доедают в последующие дни. Однако, как подчеркнула в беседе с «Известиями» 1 января врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», к.м.н. Оксана Михалева, важно учитывать допустимые сроки хранения, которые у некоторых продуктов составляют всего до 12 часов.
«Пищевое отравление развивается тогда, когда в продуктах накапливаются токсины, вырабатываемые бактериями. Такие блюда становятся фактически ядовитыми. Если же пища хранится слишком долго и в ней активно размножаются микроорганизмы, это уже повышает риск острой кишечной инфекции: попадая в пищеварительный тракт, бактерии вызывают воспаление и характерные симптомы заболевания», — предупредила она.
В таких случаях последствия могут быть серьезными, поэтому при первых признаках недомогания необходимо обратиться за медицинской помощью.
Главным способом профилактики в таких случаях является контроль сроков хранения. Для каждого типа продукта они свои: жареное и тушеное мясо может находиться в холодильнике до 36 часов, в то время как отварное — не более суток. Блюда из птицы (запеченные, вареные или тушеные) сохраняют безопасность примерно 48 часов.
Салаты требуют еще большего внимания. Если они не заправлены соусом, то остаются пригодными до 18 часов. После заправки независимо от того, используется майонез или другой соус, время сокращается до 12 часов. Гарниры также хранятся недолго — от 12 до 18 часов, после чего их лучше не употреблять.
Специалист советует готовить новогодние блюда небольшими порциями, чтобы они не залеживались в холодильнике дольше допустимых сроков и не представляли угрозу для здоровья. Также важно соблюдать условия хранения — убирать еду в холодильник сразу после застолья, хранить ее в закрытых контейнерах и не смешивать свежеприготовленные блюда с остатками предыдущего дня.
Ранее диетолог Софья Кованова рассказала, как быстрее вернуться в форму после праздников.По ее словам, чем быстрее человек вернется к обычному режиму питания, тем проще ему будет избавиться от лишних килограммов.
https://iz.ru/2015107/2026-01-01/vrach-nazvala-sroki-khraneniia-bliud-s-novogodnego-stola
Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :
| html-cсылка на публикацию | |
| BB-cсылка на публикацию | |
| Прямая ссылка на публикацию |
Смотрите также:
-
Кардиолог рассказал о возможности жить без гипертонии
Кардиолог рассказал о возможности жить без гипертонии
-
3 января 1963 года Состоялся первый полет самолета Ил-62 в СССР
-
3 января 1993 года В Москве был подписан договор между Россией и США о дальнейшем сокращении и ограничении стратегических наступательных вооружений.
-
Когда стаж для пенсии можно подтвердить свидетелями
-
Когда гражданин может получить бесплатного представителя для защиты в суде, да еще с прокурорскими погонами
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 15 дней со дня публикации.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 15 дней со дня публикации.
ПОНРАВИЛАСЬ НОВОСТЬ ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:



























































Просмотров: 139
Комментариев: (0)





