Октябрь - время собирать тыкву. Это самый привычный и частый гость на южных огородах. О полезных свойствах тыквы известно много.
А в одном из последних выпусков о здоровье на канале "Россия-1" доктор медицинских наук диетолог Михаил Гинзбург сообщил, что вещества, содержащиеся в этом оранжевом овоще, способны предотвратить разрастание опухоли. Они "блокируют врастание сосудов в зачатки опухоли", сказал врач.
Оранжевый цвет тыкве придает большое количество каротиноидов - основного источника витамина А. Они предотвращают повреждение клеток свободными радикалами и тем самым замедляют процессы мутации, происходящие в организме.
Ольга Орлова
Как тыква сможет защитить от ОРВИ и сохранить мужское здоровье
Для укрепления иммунитета врачи советуют включить в рацион питания осенние овощи, так как они намного богаче летних по содержанию витаминов, минералов и других биологически активных веществ. Некоторые из них помогают подготовить организм к холодам и защитить его от ОРВИ.
Как сообщила aif.ru кандидат медицинских наук Наталья Денисова, чемпионом среди осенних овощей считается тыква.
"Овощ богат бета-каротином - это предшественник витамина А, мощный антиоксидант, т. е. вещество борется со старением и повреждением клеток. Также бета-каротин стимулирует иммунитет, отвечает за хорошее состояние слизистых, а именно они чаще всего являются входными воротами для различных возбудителей простудных заболеваний. Благотворно витамин А действует и на зрение, борется он с осенней хандрой и плохим настроением", - говорит врач.
Для того, чтобы витамин А хорошо усваивался, в блюда из тыквы полезно добавить немного сметаны или растительного масла.
Кроме этого, тыква богата витаминами C и группы B, минеральными веществами - калием и магнием, а высокое содержание клетчатки - полезно для желудочно-кишечного тракта. А тыквенные семечки содержат жирные кислоты омега-6 для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний и цинк для правильной работы иммунной системы. Цинк - необходим для сохранения мужского здоровья.
Полезны также для иммунитета природные антибиотики - лук и чеснок, репа, редька, свекла и капуста.
Николай Грищенко
https://rg.ru/"Замедляет мутации": врач назвал осенний продукт, спасающий от рака
По словам доктора медицинских наук, врача-диетолога Михаила Гинзбурга, лучшим профилактическим средством от развития рака в осенний период является тыква. По его словам, в ней есть вещество, препятствующее процессу врастания сосудов в зачатки опухолей.
В эфире телеканала "Россия 1" он попытался подробно описать, как появляются новообразования. Гинзбург подчеркнул, что сначала в организме изменяются геномы клеток, а затем они начинают активно размножаться. В дальнейшем на периферии начинается сильное воспаление.
"Тыква препятствует этому процессу, в ней содержатся антиоксиданты, витамин А, бета-каротин и кремний", — отметил медик.
Его позицию поддержал другой известный врач — Сергей Агапкин. Он сообщил, что именно благодаря антиоксидантам клетки получают необходимую защиту от повреждений, после чего замедляется процесс опасных мутаций.
Добавим, тыква считается осенним продуктом. В это время года её можно приобрести в любом крупном супермаркете.
https://www.pravda.ru/news/health/1645844-vrach_rak/
Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :
| html-cсылка на публикацию |
|
| BB-cсылка на публикацию |
|
| Прямая ссылка на публикацию |
|
