Симферополь:
7 популярных статей
5 свежих комментариев
В Симферополе почтили память ликвидаторов аварии на ЧАЭС........
Порядок и условия предоставления единовременной денежной выплаты гражданам, пострадавшим вследствие радиационных воздействий...
РООИ Союз "Чернобыль" РК информирует.......
РООИ Союз "Чернобыль" РК информирует.......
В Крыму установлена единовременная выплата пострадавшим в Чернобыльской аварии...........
| ‹ | › | |||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
НА САЙТЕ:
СЕЙЧАС
ПОСЕТИТЕЛИ:15
ГОСТИ:14
- отсутствуют
ПОСЕТИТЕЛИ:15
ГОСТИ:14
ПОЛЬЗОВАТЕЛИ:
- отсутствуют
РОБОТЫ:
ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ НЕДАВНО ПОСЕТИВШИЕ САЙТ:
V
![]() |
Терапевт Игнатикова предупредила об опасности шашлыков в жару

Терапевт Игнатикова предупредила об опасности шашлыков в жару
Врач Игнатикова: тепловой удар и кишечная инфекция — основные угрозы любителям шашлыка в жаруПалящее солнце и раскаленный мангал с мясом — сочетания, которые как минимум таят в себе риск теплового удара и кишечной инфекции для детей и людей с хроническими заболеваниями, заметила 13 июля врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова.
«В первую очередь это сердечно-сосудистые заболевания: гипертоническая болезнь, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца. Такой метод проведения досуга также не для людей с заболеваниями почек, потому что в жару в организме нарушается электролитный баланс. Дети тоже страдают, потому что быстрее перегреваются, у них еще недостаточно отлажены механизмы терморегуляции», — пояснила врач в беседе с радио Sputnik.
Риск получить кишечную инфекцию в вышеописанных условиях не меньше — при высоких температурах микроорганизмы быстрее размножаются. Это может привести к пищевой интоксикации или острой кишечной инфекции, добавила Игнатикова.
«Если вы всё же решили готовить шашлык, то мясо для него должно быть очень свежее. Мариновать его желательно самостоятельно, затем мясо должно храниться в холодильнике и лишь минимум времени находиться в сыром виде на жаре», — порекомендовала диетолог.
Специалист напомнила и о высокой пожароопасности при высоких температурах и посоветовала жарить шашлык вечером, когда солнце идет на убыль. При этом не стоит забывать о нормах употребления мяса на ужин — важно не переедать перед сном, подчеркнула Игнатикова.
7 июня врач-диетолог медцентра доктора Александровского Роза Гарасим рассказала «Известиям», как питаться в жару, чтобы не навредить здоровью. Первым делом она напомнила о важности соблюдать питьевой режим.
В мае диетолог сервиса Budu Наталия Гридина назвала здоровые сочетания шашлыка с другими продуктами. К примеру, шашлык отлично сочетается с жаренными на мангале овощами — кабачками, перцем и помидорами. В качестве закусок следует предпочесть овощи, на этот раз сырые.
https://iz.ru/1726825/2024-07-13/terapevt-ignatikova-predupredila-ob-opasnosti-shashlykov-v-zharu
Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :
| html-cсылка на публикацию | |
| BB-cсылка на публикацию | |
| Прямая ссылка на публикацию |
Смотрите также:
-
8 человек ранены, 16 авто и три МКД пострадали: последствия атаки ВСУ на Шебекино
8 человек ранены, 16 авто и три МКД пострадали: последствия атаки ВСУ на Шебекино
-
Как самостоятельно рассчитать пенсию? Названы формула и две главные составляющие
Социальные пенсии «чернобыльцам, ПОРовцам.»
-
Сегодня, 14 июля, в России отмечают День работника антимонопольных органов.
-
Враг атакует Курскую АЭС: Дрон со взрывчаткой перехватили на подлёте к подстанции
-
Росатом принял участие в 28-м заседании Российско-китайской подкомиссии по ядерным вопросам
Росатом принял участие в 28-м заседании Российско-китайской подкомиссии по ядерным вопросам
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 15 дней со дня публикации.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 15 дней со дня публикации.
ПОНРАВИЛАСЬ НОВОСТЬ ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:




























































Просмотров: 320
Комментариев: (0)





