КРЫМСКИЙ ПОРТАЛ ЧЕРНОБЫЛЬЦЕВ - ЧЕРНОБЫЛЬСКИЙ СПАС
ПОИСК ТЕКСТА
Симферополь:
Site in other language
САЙТ НА ДРУГОМ ЯЗЫКЕ
7 популярных статей
5 рекомендуемых статей
5 свежих комментариев
Чиновникам — полное обследование за 4,2 миллиона, а нам —...
Инвалидам ограничат применение льготы по уплате госпошлины при обращении в суды....
С Днем рождения!....
Размер пенсии — величина непостоянная:..........
Событие омрачено!_
КНИГИ О ЧЕРНОБЫЛЕ
ФИЛЬМЫ О ЧЕРНОБЫЛЕ
КЛИКНИТЕ ОТКРОЕТСЯ
НОВОСТИ
СЧЕТЧИКИ
Флаги стран, граждане которых посетили сайт свыше 575 раз
СЧЕТЧИК FC ВКЛЮЧЕН 07.07.2016
НАМ НЕ ЗАБЫТЬ ТОТ ДЕНЬ
| ‹ | › | |||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
Открыть wikipedia Крым
НА САЙТЕ:
СЕЙЧАС
ПОСЕТИТЕЛИ:20
ГОСТИ:19
- отсутствуют
ПОСЕТИТЕЛИ:20
ГОСТИ:19
ПОЛЬЗОВАТЕЛИ:
- отсутствуют
РОБОТЫ:
ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ НЕДАВНО ПОСЕТИВШИЕ САЙТ:
V
 |
New! Ученые выявили пользу помидоров при болезни печени
Ученые выявили пользу помидоров при болезни печени
Nutrients: томаты помогли снизить показатель жира в печениСодержание
Как проводилось исследование
Как изменился показатель жира в печени
Почему помидоры могли повлиять на печень
Почему выводы пока нельзя считать окончательными
Ежедневное употребление свежих помидоров и томатного соуса было связано с более выраженным снижением показателя накопления жира в печени у взрослых с метаболически ассоциированной стеатотической болезнью печени. К такому выводу пришли итальянские ученые по результатам шестинедельного исследования. Об этом сообщил журнал Nutrients.
Как проводилось исследование
В исследовании POMOSANO приняли участие 79 человек в возрасте от 18 до 65 лет с метаболически ассоциированной стеатотической болезнью печени, или MASLD. Ранее это состояние обычно называли неалкогольной жировой болезнью печени. При нем в клетках печени накапливается избыточный жир, а риск заболевания повышается при инсулинорезистентности, сахарном диабете второго типа, нарушениях липидного обмена и других метаболических проблемах.
У всех участников накопление жира в печени было подтверждено при помощи контролируемого параметра затухания ультразвука, или CAP. Этот показатель измеряется с помощью аппарата FibroScan и позволяет неинвазивно оценить степень стеатоза. В исследование включали людей с индексом массы тела не выше 30. Участников с другими заболеваниями печени или чрезмерным употреблением алкоголя исключали.
Добровольцев случайным образом разделили на две группы. В первую вошли 42 человека, которые на протяжении шести недель ежедневно употребляли 200 г свежих помидоров и 50 г томатного соуса. Еще 37 участников полностью исключили томаты из рациона.
Обе группы получили одинаковые рекомендации по питанию. Участников также попросили не менять привычный уровень физической активности и образ жизни. Помидоры и соус поступали от одного сертифицированного производителя, чтобы состав продуктов оставался максимально одинаковым на протяжении эксперимента.
Перед началом исследования и после его завершения ученые оценили массу тела, окружность талии, состав тела, показатели крови, жесткость печени и выраженность стеатоза. Специалисты, проводившие обследование печени и лабораторные анализы, не знали, к какой группе относится каждый участник.
Как изменился показатель жира в печени
За шесть недель показатель CAP снизился в обеих группах. Однако среди людей, ежедневно употреблявших помидоры и томатный соус, уменьшение оказалось более выраженным. Медианное снижение составило 35 дБ/м в группе томатов против 18 дБ/м в контрольной группе. После учета исходных различий скорректированная разница в динамике CAP между группами достигла 26,63 дБ/м. Результат был статистически значимым.
При этом масса тела, индекс массы тела, окружность талии, общее и висцеральное количество жира у участников заметно не изменились. Это указывает на то, что снижение CAP не сопровождалось существенным похудением.
В то же время ученые не обнаружили значимых различий между группами по жесткости печени и индексу FIB-4, который используется для предварительной оценки риска фиброза. Не изменились также показатели глюкозы, холестерина, воспаления, печеночных ферментов и большинство других биохимических параметров.
Таким образом, эффект исследования ограничивался в основном показателем стеатоза. Авторы не установили, что употребление помидоров уменьшает фиброз, восстанавливает функции печени или предотвращает развитие цирроза.
Почему помидоры могли повлиять на печень
Исследователи предположили, что возможный эффект связан с содержащимися в помидорах биологически активными веществами. В их число входят ликопин, бета-каротин, полифенолы и другие соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Ликопин может участвовать в регуляции обмена жиров, окислительного стресса и воспалительных процессов. При этом после тепловой обработки он становится более доступным для усвоения. По этой причине ученые сочетали свежие помидоры с томатным соусом.
Однако концентрацию ликопина и других каротиноидов в крови участников не измеряли. Исследование поэтому не позволяет установить, какое именно соединение вызвало наблюдавшиеся изменения. Нельзя исключать и совокупное действие нескольких компонентов томатов.
Почему выводы пока нельзя считать окончательными
Несмотря на рандомизированный дизайн, исследование имело ряд существенных ограничений. Оно проводилось в одном центре, продолжалось только шесть недель и включало 79 человек. Большинство участников были мужчинами, а людей с индексом массы тела выше 30 в эксперимент не включали.
Участники знали, в какую группу они попали, а соблюдение диеты оценивалось преимущественно по их собственным сообщениям. Количество жира в печени определяли косвенно с помощью CAP, а не посредством биопсии или магнитно-резонансной томографии.
Кроме того, CAP снизился не только у употреблявших томаты, но и в контрольной группе. Это могло быть связано с общими рекомендациями по питанию, изменением пищевого поведения участников или естественными колебаниями показателя.
Авторы также не установили, сохраняется ли эффект после завершения шестинедельного периода и способен ли он в дальнейшем повлиять на риск воспаления, фиброза или цирроза. Клиническое значение зафиксированного снижения CAP еще предстоит определить.
Исследователи считают полученные результаты основанием для проведения более крупных и продолжительных испытаний. Пока работа показывает только то, что ежедневное употребление 200 г свежих помидоров и 50 г томатного соуса может быть связано со снижением одного из показателей стеатоза у отдельных пациентов с MASLD.
Результаты нельзя переносить на всех людей или рассматривать как доказательство того, что помидоры способны самостоятельно вылечить жировую болезнь печени. Пациентам с заболеваниями печени не следует заменять ими назначенное лечение или менять рацион без консультации врача.
https://iz.ru/2148393/uchenye-vyiavili-polzu-pomidorov-pri-bolezni-pecheni-izi
Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :
| html-cсылка на публикацию | |
| BB-cсылка на публикацию | |
| Прямая ссылка на публикацию |
Смотрите также:
-
14 августа 1958 года Учреждены почётные звания «Заслуженный лётчик-испытатель СССР» и «Заслуженный штурман-испытатель СССР».
-
Карта спецоперации на Украине 13 августа
Карта спецоперации на Украине 13 августа
-
На площадке Ленинградской АЭС определили лучшие боевые расчёты добровольных пожарных формирований Электроэнергетического дивизиона «Росатома»
-
Робот «Полкан» поможет выявлять следы взрывчатки на поверхности подозрительных предметов
-
«Росатом» поддержал фестиваль авторской музыки и поэзии «U-235. Новые песни»
| 
Просмотров: 26 | 
Комментариев: (0)
Просмотров: 26 | Комментариев: (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
ПОНРАВИЛАСЬ НОВОСТЬ ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
